In partecipazione con Kenwood e Silikomart
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26/04/2017

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corso base:
il pesce


martedì 2 maggio ore 20

 

LA SCUOLA
CALENDARIO CORSI MILANO-PORTELLO
 

I corsi della scuola di cucina sono amatoriali e aperti a tutti, sia a chi è ancora alle prime armi sia a chi è già più esperto e vuole comunque approfondire le sue conoscenze. Il nostro obiettivo è che tutte le ricette presentate siano facilmente replicabili a casa.

Le lezioni si tengono a Milano nella bella e spaziosa cucina del Luogo Ideale, attrezzata con tutto l'occorrente per cucinare (non dovete portarvi nulla da casa).

Si può scegliere tra i tanti corsi del programma che viene rinnovato ogni trimestre.

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CORSI IN PROGRAMMAZIONE MILANO-PORTELLO
IL CORSO DI CUCINA DI QUADERNI
E FORNELLI A MILANO:
Corso base: il pesce

Impareremo come si riconosce la freschezza del pesce, come si pulisce, come si cucina al meglio.

I piatti che realizzeremo insieme:

  alici al forno al profumo di arancia e mandorle

  spaghetti ai frutti di mare

  branzino al sale con la sua maionese  e crema di piselli


    

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Il Luogo Ideale spazio eventi è un servizio offerto da Iper, La grande i

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